Tips Dalam Menyusun Menu untuk Resepsi Pernikahan

 

Di dalam sebuah resepsi pernikahan, sajian makanan merupakan suatu hal yang sangat penting. Karna terkadang orang atau tamu undangan yang datang melihat keberhasilan dari resepsi pernikahan ialah dari makanannya. Sehingga mungkin kamu akan lebih sering mendengar orang yang datang ke undangan membicarakan mengenai makanan ketimbang dekorasinya.

Oleh sebab itu, ada beberapa hal yang perlu di ketahui dalam menyusun menu untuk resepsi pernikahan dan hal ini bisa kamu konsultasikan dengan vendor catering wedding Jakarta yang kamu percaya.

 

Berikut ini Beberapa Tips dalam Menyusun Menu untuk Resepsi Pernikahan :

Perhatikan Jumlah Tamu Undangan yang di Undang

Hal pertama yang harus di lakukan ialah dengan mengetahui berapa jumlah tamu undangan yang di undang. Misalnya, kamu menyebar sebanyak 500 undangan maka makanan yang harus di sajikan ialah 1000 porsi atau 2 kali lipatnya. Supaya lebih aman lagi porsinya bisa kamu tambahkan sebanyak 20%, hal ini di lakukan untuk antisipasi tamu yang kamu undang di media sosial seperti Wa, facebook, atau BBM.

Waktu di Laksanakannya Resepsi Pernikahan

Kamu juga harus menentukan waktu di laksanakannya resepsi pernikahan, yaitu siang atau malam hari. Karna terdapat perbedaan dalam menyusun menu resepsi pernikahan di siang dan malam hari.

Variasi Makanan

Makanan yang bervariasi tentunya akan membuat tamu undangan tertarik untuk mencicipi, terlebih jika menu di resepsi pernikahan yang di sajikan jarang di jumpai pasti tamu undangan akan semakin tertarik untuk mencicipi menu yang di sajikan.

Tema Resepsi Pernikahan

Selanjutnya memilih menu resepsi pernikahan berdasarkan tema pernikahan yang kamu gunakan. Untuk tema Internasional kamu bisa menggunakan makanan western, Japanese, Korean, dan lain-lain. Sedangkan tradisional kamu bisa menyajikan makanan khas daerah kamu atau makanan khas dari Indonesia. Atau kamu juga bisa memadukan keduanya, namun tetap didominasi oleh menu yang sesuai dengan tema.

Kombinasi Warna

Warna dari pasangan juga berpengaruh untuk membangkitkan selera makan. Menu dengan aneka warna yang beragam tentu akan lebih menarik di banding dengan warna yang monoton.

Bahan Baku yang di Pakai

Saat menyusun menu untuk resepsi pernikahan, sebaiknya hindari menggunakan bahan baku yang sejenis di dalam satu menu buffet. Misalnya kamu sudah menambahkan menu ayam cabai hijau, maka jangan menambahkan menu lain yang berbahan dasar ayam lagi.

Nah, untuk menu makanan saat resepsi pernikahan ini kamu bisa request apa menu yang kamu inginkan kepada catering pernikahan Jakarta yang kamu percaya untuk menyediakan makanan saat resepsi pernikahan. Jangan lupa untuk meminta sarankan apakah menu yang kamu inginkan cocok di sajikan saat resepsi pernikahan.

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *